The Japanese culture is well known for their traditional tea ceremonies where macha is prepared.
お茶の文化と言えば日本の茶道やお抹茶が有名です。
But what about modern day Japan? In today’s episode, we take a look at what the tea culture looks like for everyday life, and how it compares to the U.S.
では現代の日本社会におけるお茶の文化とは？今日のエピソードでは我々日本人が日常でどのようにお茶と関わっているか、またアメリカとの違いについて語り合います。
We also explore the world of Ochazuke – a delicious tea-based rice porridge, and the growing popularity of this savory dish!
中でも今日はお茶漬けの話で盛り上がります。妙にほっこりするお茶漬けが実は人気沸騰中であることを知っていましたか？
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